产品名称：响水石板贡米精装礼盒
贮存方法：常温保存
产 地：中国东北
规 格：5000g

响水贡米——营养及品质

响水贡米是享誉国内外的绿色天然保健大米，其米粒青如玉、晶莹剔透、质重如砂。煮粥浆汁如乳（胶原蛋白含量高），蒸饭油亮溢香（维生素E含量高）。饭味清香适口，营养价值极为丰富。经农业部谷物品质监督检测中心全程跟踪检验，响水米中Vb1的含量为每公斤1.4?#37327;耍?#32780;普通米仅为0.22克，Vb2含量为0.5?#37327;耍?#26222;通米为0.06?#37327;耍琕b6含量为17.3?#37327;耍?#26222;通米为1.5?#37327;恕?#24182;且蛋?#23383;?#21547;量适?#20445;?#20026;7.26％（普米为6.8％），这个含量既保持了响水贡米的营养价值，同时又不影响响水米的食味品质。由于产地昼夜温差大，因此响水大米所含淀粉中的直链淀粉含?#24247;停?6.47％），这种类型的大米焖制出的米饭柔而不?#24120;?#36136;地适中，口感鲜美，并且冷?#26149;?#19981;回生。[1] ?#20998;?#26435;威农产品检验机?#36141;?#20848;SGS检测中心检测，在响水贡米中钙、铁、铜、镁、钾、硒、?#24247;?#24494;量元素含量也极为丰富，其中钙含量每公斤响水贡米高达220?#37327;耍?#20026;普通大米的3—6倍。其中中氨基酸、维生素及矿物质微量元素的含量远远高于普通大米，在响水贡米中富含人体所需的十八种氨基酸，含量达6.9%，在人体所?#33618;?#21512;成的八种氨基酸中，响水贡米就含有7种。

响水贡米——生长环境

响水贡米，因其生长在火山玄武岩石板地上而得名。响水贡米之所以品质优良，举世无双，完全得益于其生长在世界独一无二的生态环境中。其生长的土地为亿万年前火山爆发?#20445;?#28779;山岩浆流淌凝固而形成的大面积玄武岩“石板地”。石板上土壤的厚度约为10~30厘米，是经过亿万年的岩石风化和腐殖沉积而形成的土壤，其中矿物质、有机质、微量元素含量极为丰富。灌溉水源来自世界第二大高山堰塞湖——镜泊湖流出的牡丹江上游的优质水源，水质纯净、清澈、无任何工业污染。由于石板地的石板在?#28363;?#21560;收了大量的热量，在夜晚?#32440;?#21560;收的热量散发出来，使石板地的地温，水温比一般的稻田地高出了2~3摄氏度左右，在昼夜温差大的北方，形成了有利于水稻生长的自然环?#24120;?#27700;稻吸收营养充分，成熟度极高。